青棗怎麼保存-青棗的皮褐色能吃嗎

青棗，相信對於很多人來講，也是並不陌生的吧，但是吃青棗的時候，也是有很多小細節值得大家去好好注意注意。比如説，青棗的皮褐色能吃嗎？也許還是有挺多人不懂的吧。

一、青棗的皮褐色能吃嗎

青棗的皮如果變成褐色的了，還是可以繼續食用的，但是如果發現此時的青棗是已經變質了的話，就不要繼續食用了，所以到底能不能吃還是要觀察具體的情況再決定。

二、青棗怎麼保存

青棗的保存方法其實是有很多的，但是主要是通過冷藏的方法進行保存，因為青棗裏面大家都知道，是有很多水分存在着的，如果不立即保存好的話，就非常的容易變質。所以這種時候，就可以將青棗洗乾淨之後在將水分曬乾，最後需要觀察到裏面確實已經沒有任何水分的存在了之後，就可以將青棗存放在保鮮袋裏面，而且要密封好，避免空氣裏面的水蒸氣進入導致青棗變質，然後才可以將青棗放進冰箱的冷藏室裏面。

清早如果想要長期保存下去的話，其實還可以將它泡在酒裏面，將青棗仔細的洗乾淨之後然後過濾掉它的水分，就可以將青棗放進白酒裏面儲存了，但是一定要處於密封的狀態，這樣青棗放進去其實就是已經變成了泡酒，在想要進行食用的時候，就可以在酒罈裏面撈出來就行了，這種方法保存的青果不僅有着較高的營養價值，而且口感還非常的棒。

所以綜上來看，青棗的皮如果是變成褐色了的話，是還可以繼續食用的，但是食用之前也是需要仔細的觀察清楚的，如果發現變質了的話，就不要繼續食用了，需要趕緊扔掉。另外，上面還介紹分享了兩種青棗的兩種儲存方法，大家如果想要長期的保存青棗的話，就還是按照上面介紹的方法進行保存，會保存比較久。