甜品店選址要點

甜甜的美食總是能刺激食慾，而且可以帶來好心情，生活中可愛的女孩子都是愛吃甜食的小公主。因此不只是小朋友愛吃甜食，很年輕的小公主也是愛吃甜食的。但是我們可以看到，不是所有的甜品店生意都好的，因為甜點還是有其特定的消費羣體的，如果你開在一個正好遠離這些消費羣體的地方，自然是生意蕭條的，所以甜品店是否賺錢，最重要的就是選址問題了。那如何來選擇甜品店的地址就是一門值得探討的學問了，下面的文章就是解答這個疑惑的。

甜品店選址要點

1.開甜品店的地點選擇

地點的選擇，其實地點的選擇跟甜品店定位是需要一致的。例如在商業區辦公區，中高檔，品質好的甜品店會更受歡迎當然人流量大的地方，外賣形式的甜品店也很好做。一般來説，甜品店比較好選擇步行街、商業區、辦公區、學校區開店，其他如車站、工業區、大超市旁也可以選擇，記得人流越大越好。

如果沒有定位，有時候只要人多的地點即可。比較好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍羣、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧甜食店。

2.開甜品店的店面佈置的選擇

最基本要做到清潔光亮，窗明几淨。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衞生。只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脱俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧場。

所以説甜品店的裝修以簡單温馨為主，因為吃甜品的心情都是很休閒的(不像吃飯)，記得桌椅的質量要好，以來顧客很重視身體接觸的地方，另外，不容易出意外。還有就是選擇合適的碗碟，記得質量好，設計簡潔的比較好，因為很多甜品色彩豐富，你的碟子五顏六色反而喧賓奪主了。

與裝修同時進行的是採購設備和原材料，一般來説，如果資金不多，想冰箱、冰櫃、消毒碗櫃等比較好買二手的，畢竟這些東西不容易壞。其他比較好買一手的。如果是開放式廚房，或者資金充足，則比較好買口碑好的一手貨，畢竟顧客有時候很好奇，如果你的設備好，他會對你的店更加有信心。

營養豐富的甜品，其味道足以征服無數顧客，而做好了產品，接下來要考慮的就是選址問題，好的店面不僅要人流量大，而且要有充足的目標客户羣體，年輕女性才是甜品店的忠實顧客。

上面的文章不僅介紹了甜品店選址要點，而且還對甜品店的店面佈置給了很多的建議。因為地址的選擇要點其實就是靠近大流量人羣出沒地，其實只要你選擇的店面地址不是很蹩腳的位置，生意都是不會差的，畢竟愛吃甜食的人，主要看重的還是你的口味，如果説店鋪位置很好，但是沒有自己的特色還是不行的。其次説道的店面佈置，這個其實就是反映店面特色的一個直觀方式，現在甜品店這麼多，選擇一家店一定還是要看店面佈置的，給顧客一個放鬆的心情最重要。