開一家桂林米粉店要多少錢

桂林米粉的歷史可要追溯到秦始皇時期。相傳秦始皇在位時非常喜愛吃鯉魚須、魚肚來下酒，由於秦始皇的大肆捕殺導致灕江的上萬條鯉魚死去，鯉魚王急的亂跳，鯉魚王急中生智，用大米研磨成漿再製成鯉魚須、魚肚的樣子在切成粉。秦始皇吃了以後拍手叫好，從此米粉就誕生了。那麼投資一家桂林米粉需要多少資金呢？下面讓我們一起分析一下。

一、開一家桂林米粉店要多少錢

桂林米粉的毛利率在60%左右，淨利率在30%左右。原料支出是總支出的35%算正常，租金約佔總支出的15%為合理，員工開支佔總成本的25%左右(低於20%表示人力素質有問題或者人手不足，高於30%則是用人方面控制不良，有待改善)。對於產品的預算成本，實際成本，批量成本，單個成本都求認真核算。

二、開桂林米粉店竅門：

根據市場定位選擇人流量大的商業區、寫字樓、社區、學校、車站等。選門面一定要注意觀察目標位置全天的人流走向人流構成。一條路來説比較好是十字路口、三叉路口，其次兩頭再次中間。窄街比寬街好，人流慢的街比人流快的街好，雙向人流的街比單向人流的街好。門面比較好朝南朝東比較好不要朝北朝西。門面向着人流來的方向不要有遮擋--凹角的門面比較好不要。門面上樓梯或下台階都不好。

三、桂林米粉店項目特點：

忠實的消費羣體：我國在南北各地，喜歡吃米粉類製品的人羣達到5億，歷史上有也吃米粉的歷史和傳統。並且米粉類產品製作容易、方便快捷，也成為人們的首選。

無季節之分：在冬季，吃上一碗熱氣騰騰的桂林米粉，能讓您在寒冷的冬天也能暢快淋漓，袪出一身的疲乏。在夏季，吃上一碗口味清新，鮮味濃郁的桂林米粉也能讓您胃口大開，食指大動。(中國店網—最專業的開店創業網)

價格實惠：桂林米粉一般根據城市(除廣西外)不同多數為5-8元區間的價格跨度;也正是因為它實惠的價格，深受居民，學生，上班族的喜愛。在學校周圍，社區周邊，在寫字樓附近，各式美食廣場，各大商圈都能看到人們前往就餐。

管理簡單：經營主題清晰，產品特色鮮明，經營品種更新容易，人員要求低，所以，日常經營管理難度較小，經營細節皆可掌握。

出品快翻枱率高：米粉生意出品快速，通常速度快的二十來秒可以出品一碗米粉，解決了多數餐飲無法解決的快速出品問題，來多少生意做多少生意，沒有由於生意火爆因出品速度慢而做不到生意的遺憾。吃一碗粉也僅需幾分鐘的時間，翻枱率高，才能營業額更高。

本小利大，盈利頗豐：一家30平米的桂林米粉店總共投資也就在2-5萬元左右就能輕鬆經營了(總投資金額視城市、地段、裝修、面積等客觀因素而定)，並且毛利能達到60%左右及以上，月收入1~2萬，年利潤更是可達到數10萬以上，效益十分可觀。在深圳某些黃金地段的店面，店主一月純贏利5-8萬也不足為奇。

開一家桂林米粉店要多少錢？現在的桂林米粉已經不再是一家族經營模式了，一般是以連鎖店模式經營。先在人流量大的地區開一家大一點額點。在其穩定以後，以首店為中心畫圓的方式逐漸開分店，再由中心店加工合成送往分店配送。這樣能夠最大化的減少成本也能迅速的形成當地知名度。以上就是關於桂林米粉的所有內容，讓我們一起Get起來吧！