水煮肉片是不是川菜
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是的。水煮肉片是四川菜系中的一种特色美食,主要以豆瓣酱和肉末、嫩豆腐、豆芽等食材为主原料制作出来的,食用起来鲜香麻辣、顺滑爽口。川菜除了水煮肉片,还有水煮牛肉、麻辣火锅、麻辣兔头、夫妻肺片等等,每一种菜肴都能看到满满的辣椒或是辣椒粉。
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是的。水煮肉片是四川菜系中的一种特色美食,主要以豆瓣酱和肉末、嫩豆腐、豆芽等食材为主原料制作出来的,食用起来鲜香麻辣、顺滑爽口。川菜除了水煮肉片,还有水煮牛肉、麻辣火锅、麻辣兔头、夫妻肺片等等,每一种菜肴都能看到满满的辣椒或是辣椒粉。