美味猪肉汆丸子的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
淀粉 :50
油 :适量
盐 :适量
今天介绍一道美味可口营养价值极高的美食小吃猪肉汆丸子,口感软糯香甜而且令人心动不已。煮出来的丸子小巧玲珑,晶莹剔透着实令人喜爱,而且猪肉汆丸子的做法简单快捷容易学习。喜爱美食的朋友绝对不能错过它哦,赶快行动起来吧。
主料
猪肉 :150淀粉 :50
辅料
葱姜 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
姜剁细,葱也剁细,肉馅中放入葱姜末,打上3个鸡蛋,用筷子按照一个方向搅拌15分钟直至肉与鸡蛋彻底融合而出现白色丝状物,加盐,再搅拌均匀即可
锅中加入3L水,煮沸,依然大火,用左手抓一把搅好的肉馅,攥成拳头,从虎口中挤出部分肉馅,右手揪出肉馅下入沸水中,直至把肉馅揪完。盖上锅盖煮3分钟即可。
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