#美食派#大馅馄饨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
瘦肉馅 :适量
鸡蛋 :1个
生抽 :适量
料酒 :适量
水 :适量
盐 :少许
油 :适量
姜 :适量
蒜末 :适量
主料
面粉 :适量瘦肉馅 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
葱 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
水 :适量
盐 :少许
油 :适量
姜 :适量
蒜末 :适量
具体步骤
1. 将肉馅和辅料放在一起调成馄饨馅
2. 将面粉加水和一个鸡蛋和成面团,醒半小时
3. 将面团擀成面皮
4. 切成方型
5. 在每一片上放上适量肉馅
6. 拿起一个对角捏好,再对角捏一下
7. 包制中
8. 包好了
9. 下锅煮熟
10. 开吃
如果包多了可以摆在盘子里放进冰箱速冻,然后装在保鲜袋里慢慢吃。
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