![最爱吃的美食泡姜肚丝如何做简单又好吃]( "最爱吃的美食泡姜肚丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟泡姜肚丝是泡姜，香芹，泡椒做成的一款美食，比较好吃，对身体也是比较不错的一款美食，多吃有益于身体健康，所以大家都爱吃，这款美食的营养比较丰富，所以是一款老少皆宜的美食，这款美食吃起来有一点辣，所以不喜欢吃辣椒...
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![如何做简单又好吃-爽口的泡姜肚丝]( "如何做简单又好吃-爽口的泡姜肚丝")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟泡姜肚丝是一道特别美味的配菜来的，泡姜肚丝的主要食材就是泡姜肚丝，做出来的泡姜肚丝香辣可口，而且特别下饭，这道泡姜肚丝也是可以搭配其他菜肴，可以增加其他菜肴的味道，使得味道更加多样一些，也是非常不错的，大...
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![泡姜肚丝怎么做-泡姜肚丝的做法]( "泡姜肚丝怎么做-泡姜肚丝的做法")
- “早段时间街头有卖姜芽的，猫随手买了一斤，回家做了泡姜，之后就一直给忘记了，前天LG还问那一罐子是什么东西，这才想起，还有这货没吃，正好用它来炒猪肚尖，一道鲜嫩爽滑，开胃下饭的菜肴，喜欢的亲们，一起来尝尝吧。”食材明细主料猪肚尖（120克）泡姜（50克）泡椒（5根）青红椒（20克）姜蒜（10克）香芹（30克...
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![下饭菜泡姜肚丝如何做简单又好吃]( "下饭菜泡姜肚丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟泡姜肚丝是姜做成的美食，姜是一款调味料，吃起来口感比较辣，但是姜是比较好的一款美食哟，因为对身体比较好，所以大家都比较喜欢吃，这款姜的营养比较丰富，所以是一款大家都可以多吃的美食，因为姜可以驱寒，所以还可以...
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![泡姜土豆丝怎么做-泡姜土豆丝的做法]( "泡姜土豆丝怎么做-泡姜土豆丝的做法")
- “泡姜，一味简单的配料，使一道家常土豆丝满溢川渝人家热情火辣的浓厚滋味。”食材明细主料土豆（1个）辅料泡姜（1个）泡椒（10根）油（15ml）配料盐（1茶匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡姜土豆丝的做法步骤1、土豆洗净切成细丝泡在清水里、泡姜和泡椒切成细丝、泡过水的土豆丝捞出沥干...
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![沙姜猪肚怎么做-沙姜猪肚的做法]( "沙姜猪肚怎么做-沙姜猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（l个）辅料沙姜（1块）蒜（3颗）指天椒（2个）香菜（1颗）酱油（2匙）麻油（1匙）鱼露（1匙）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙姜猪肚的做法步骤1、处理猪肚：猪肚先用盐和白醋抓洗两次，用水冲洗处理干净，然后飞水；2、炖猪肚：将飞过水的猪肚冲洗干净，另起一锅，将白胡椒颗粒和姜片放入猪肚内，将...
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![美味拌肚丝-拌肚丝]( "美味拌肚丝-拌肚丝")
- “牛肚可用来制作凉菜或热菜，味道非常鲜美。假如牛肚在前期处理不好味道就会大大折扣。首先，应把买回的牛肚用刀划开表皮的薄膜，然后摘净里面的牛油不要，再用米醋和盐反复揉搓用净水冲洗共三遍，最后用开水稍紧一下放入高压锅。里面加适量清水，放入八角、桂皮、草果、砂仁、小茴...
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![沙姜捞猪肚怎么做-沙姜捞猪肚的做法]( "沙姜捞猪肚怎么做-沙姜捞猪肚的做法")
- 食材明细主料花生米（100g）猪肚（1个）辅料生抽（20ml）蚝油（10ml）洋蒜（7颗）盐（5g）糖（10g）沙姜（2块）香菜（2棵）陈醋（5ml）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜捞猪肚的做法步骤1、猪肚洗净，去掉外面多余的油粒2、里面用盐或者碱反复搓洗，直至黏液消失3、准备一盆冰水4、花生米过油炸香后捞出放...
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![泡姜鸡丝米线怎么做-泡姜鸡丝米线的做法]( "泡姜鸡丝米线怎么做-泡姜鸡丝米线的做法")
- “酸辣可口，肉嫩面滑。”食材明细主料米线（500克）鸡脯肉（100克）生菜（1颗）泡姜（1块）辅料菜籽油（1汤匙）淀粉（2茶匙）猪油（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）盐（1茶匙）鸡精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）青椒（1颗）红椒（1颗）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡姜鸡丝米线的做法步骤1、泡姜切丝，青、红椒切圈；2、鸡脯肉...
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![泡姜炒牛肉丝怎么做-泡姜炒牛肉丝的做法]( "泡姜炒牛肉丝怎么做-泡姜炒牛肉丝的做法")
- “酸辣是川菜中常见的味型，泡姜是做酸辣菜的主要原料之一。该菜牛肉酸辣滑嫩，清爽可口，非常下饭。”食材明细主料牛肉（200g）辅料泡姜（50g）青椒（50g）葱（50g）配料盐（5g）蚝油（25g）料酒（10g）淀粉（10g）菜油（50g）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡姜炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉洗净切丝。2、用盐、...
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![泡菜牛肚丝怎么做-泡菜牛肚丝的做法]( "泡菜牛肚丝怎么做-泡菜牛肚丝的做法")
- 食材明细主料泡菜（适量）牛肚（适量）金针菇（适量）辅料油（适量）料酒（适量）清水（适量）姜（适量）韩国辣酱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜牛肚丝的做法步骤1、1、牛肚清理干净；2、2、牛肚切丝，金针菇、泡菜备用；3、3、锅中放入适量油，将牛肚倒下去煸炒，同时放入姜片、料酒、清水；4、4、加...
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![青红椒姜丝炒毛肚怎么做-青红椒姜丝炒毛肚的做法]( "青红椒姜丝炒毛肚怎么做-青红椒姜丝炒毛肚的做法")
- “麻辣下饭。”食材明细主料青椒（适量）毛肚（适量）姜丝（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）红油辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒姜丝炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝。2、青红椒，姜丝。3、水开倒一点料酒，毛肚放进去烫一下捞出过凉，4、锅适量...
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![姜丝肚丝怎么做-姜丝肚丝的做法]( "姜丝肚丝怎么做-姜丝肚丝的做法")
- 食材明细主料姜丝肚丝（适量）辅料青椒（数个）姜丝（适量）蒜片（适量）红椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）姜丝肚丝的做法步骤1、青，红椒切段，姜切丝，蒜切片2、猪肚用盐或桔皮反复揉搓，再用清水多次揉冼干净，取一定的量再切成丝，3、锅内放油烧...
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![姜汁肚片的做法 经典川味凉菜——姜汁肚片 姜汁肚片怎么做]( "姜汁肚片的做法 经典川味凉菜——姜汁肚片 姜汁肚片怎么做")
- “在四川吃饭，凉菜是我必须要点的，滋味十足却不油腻，特别是夏天的傍晚，配上一杯冰啤酒，这算是典型的四川生活吧。出名的凉菜有很多，一些比较知名的凉菜摊前永远都是排满了人。棒棒鸡、蒜泥白肉、凉拌兔丁......每一道都让我好想回去大快朵颐。川菜百味，并不是所有菜都向大家想想...
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![沙姜猪肚片怎么做-沙姜猪肚片的做法]( "沙姜猪肚片怎么做-沙姜猪肚片的做法")
- “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损等。前天做了凉拌的，今天再做一个沙姜猪肚片~”食材明细主料熟猪肚（适量）辅料指天椒（适量）沙姜（适量）葱花（适量）配料美极鲜酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![泡姜鸡丝的做法 快手下饭菜——{泡姜鸡丝} 泡姜鸡丝怎么做]( "泡姜鸡丝的做法 快手下饭菜——{泡姜鸡丝} 泡姜鸡丝怎么做")
- “这是在老家常吃的一道菜，区别是舅妈们多用牛肉来做，想着现在也是盛夏了，就将红肉换成了白肉，低脂、嫩滑，又不会燥热~这道菜吃进嘴里，满嘴留香，滋味浓郁，还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道，但最大的区别在于，这其中的隐隐约约的酸麻味完全是靠泡姜调出来的，所以说泡姜...
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![泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做]( "泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做")
- “伏天适合吃这温热去寒的食物。那么选用新鲜嫩姜来拌这个凉菜，看起来清爽，吃起来又爽口，而且，口感也不像老姜那么辣，还脆脆的，夏天下饭来说很不错哦！特别是个女生吃，温经暖胃”食材明细主料新鲜嫩姜（适量）辅料小米辣（少量）醋（适量）酱油（适量）糖（少许）盐（适量）葱丝（装饰）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![姜汁猪肚怎么做-姜汁猪肚的做法]( "姜汁猪肚怎么做-姜汁猪肚的做法")
- “上面我用猪肚煲了一锅汤，可以直接喝，也可以用来用酸辣椒肚丝汤，这里的猪肚可以取出来加泡椒或者其它什么配料做小炒，也可以直接拌着吃，这次我就是用姜醋汁做了拌菜，很受欢迎的。材料：煮好的猪肚配料：香菜红椒姜葱调料：盐糖生抽胡椒粉醋芝麻油做法：”食材明细主料猪肚（适量）香菜（适量...
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![四川泡菜泡姜用什么姜]( "四川泡菜泡姜用什么姜")
- 嫩姜。老姜香味浓郁，姜辣味足而且老姜中纤维较多，食用起来口感不太好，但食用价值高，老姜适合用于去除肉类的腥味作为调味品；而嫩姜水分多，纤维少，辣味适中，使用嫩姜泡制后口感更为脆爽鲜嫩，可以直接食用也可以作为辅料加入菜肴中增加菜肴的香味。...
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![泡泡椒炒羊肚怎么做-泡泡椒炒羊肚的做法]( "泡泡椒炒羊肚怎么做-泡泡椒炒羊肚的做法")
- 食材明细主料羊肚（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡泡椒炒羊肚的做法步骤1、泡泡椒洗净备用。2、熟羊肚。3、锅子烧热放入泡辣椒。4、翻炒均匀后倒入蒜粒爆香。5、放入羊肚。6、加入生抽翻炒。7、有锅气啊。8、微微辣人生美妙滋味。...
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![姜丝酸菜炒猪肚如何做简单又好吃]( "姜丝酸菜炒猪肚如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肚剪除多余油脂后洗净，内外翻面加盐搓揉后沖洗干净，再加面粉继续搓揉干净；酸菜洗净切丝；姜去皮一半切片一半切丝，备用。2.将作法1的猪肚放入沸水中汆烫约15分钟去血水，取出沖洗干净备用。3.取...
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![泡姜用老姜还是嫩姜]( "泡姜用老姜还是嫩姜")
- 都可以，只是口感不太一样。老姜泡陈醋香味浓郁，姜辣味足，但老姜中纤维较多，食用起来口感不太好，但食用价值高；而嫩姜一般多使用米醋泡，嫩姜水分多，纤维少，辣味适中，用米醋泡出来的嫩姜更为脆爽，可以直接食用也可以当做调味品加入菜肴中。...
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![葱姜炒猪肚怎么做-葱姜炒猪肚的做法]( "葱姜炒猪肚怎么做-葱姜炒猪肚的做法")
- “猪肚，口感爽脆，营养丰富。”食材明细主料猪肚（1只）辅料姜丝（少许）葱（适量）盐（少许）油（适量）胡椒粉（少许）面粉（少许）可乐（2汤匙）辣椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜炒猪肚的做法步骤1、把猪肚用面粉和盐搓洗干净。肚尖切块加面粉，可乐，生抽，油抓腌。2、非肚尖加茶叶入电高压煲煲...
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![泡椒肚丝怎么做-泡椒肚丝的做法]( "泡椒肚丝怎么做-泡椒肚丝的做法")
- “泡椒肚丝是一道开胃美食，口感酸、辣、鲜、咸。”食材明细主料猪肚（1个）辅料泡椒（20g）小米椒（20g）姜蒜末（50g）葱段（5g）原味（口味）未知（难度）泡椒肚丝的做法步骤1、将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净。2、将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟。3、将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟。4...
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![正宗老姜泡法-如何泡老姜]( "正宗老姜泡法-如何泡老姜")
- 生姜是最常见的调味品，大家都不会陌生。而对于一些女性朋友来讲，红糖姜茶是很熟悉的了。其实除了姜茶，把老姜用醋腌制后食用也是个不错的选择。醋泡姜的制作虽然简单，不过还是有些人不清楚具体的做法，今天我们来学习一下如何泡老姜。一、如何泡老姜正宗老姜泡法1.把老姜清洗干...
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味味甜
