美味小排骨南瓜盅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:50分钟
小排骨 :250
姜 :少许
料酒 :少许
酱油 :少许
盐 :少许
鸡精 :少许
香菜 :少许
主料
小南瓜 :少量小排骨 :250
辅料
葱 :少许姜 :少许
料酒 :少许
酱油 :少许
盐 :少许
鸡精 :少许
香菜 :少许
具体步骤
1. 把排骨洗净凉水焯水后捞出。
2. 将小南瓜从五分之一处切开,从中把中间部分用勺子掏空,洗净备用。
3. 热油锅先把焯好的排骨过油入葱姜,料酒,酱油,盐,鸡精红烧一下
4. 排骨捞出后放后掏空的金瓜肚子里再放入蒸锅蒸三十分钟左右就可以了,出锅后用香菜装饰即可。
为了美观,挑小南瓜时候要注意形状哦!
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