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关于切开的餐饮百科

鹰嘴桃切开会被氧化吗
  • 鹰嘴桃切开会被氧化吗

  • 会。鹰嘴桃是桃子的一个品种,切开外皮的鹰嘴桃非常容易被氧化,可以把切开的桃子第一时间用保鲜膜包起来放在冰箱冷藏保存,这样可以防止桃子氧化。鹰嘴桃的外皮本身是比较嫩的,可以直接食用,食用前可以用盐水将桃子多冲洗几次,避免表皮有农药残留。...
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牛油果切开后如何保存-牛油果的挑选
  • 牛油果切开后如何保存-牛油果的挑选

  • 牛油果其实作为营养价值非常高的水果之一,在中国的餐桌上鲜少见到,反而是在法国人眼里,牛油果可是一个好东西。记得某香港明星,在真人秀节目上曾表演做过牛油果三明治,味道受到了在场人员的一致好评,那么关于牛油果的保存以及挑选,你又知道多少?一、牛油果切开后如何保存1、留核...
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茭白切开里面有黑点是坏了吗
  • 茭白切开里面有黑点是坏了吗

  • 不是。茭白生长在水里,多为沼泽和湖泊的地方,水里会有一中伴生菰黑粉菌的真菌,这种真菌的作用就是使茭白不断生长膨胀,变得又白又嫩,这种真菌附着在茭白上,就形成了黑色的点,这样的茭白是完全可以食用的,觉得有影响的可以多焯水一会。...
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买西瓜技巧有哪些-西瓜切开隔夜还能吃吗
  • 买西瓜技巧有哪些-西瓜切开隔夜还能吃吗

  • 今年夏天很热,西瓜成了人们喜爱的水果。在炎热的夏天吃西瓜很凉爽。但是有时购买的一个大西瓜并非一次能吃完,那么西瓜切开隔夜还能吃吗?也成为了大家比较关注的话题,今天这边文章便为大家解说一下这方面的知识。一、西瓜切开隔夜还能吃吗“这要看西瓜是不是变质了”,如果是...
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怎么保持切开的桃子不变黑
  • 怎么保持切开的桃子不变黑

  • 用柠檬汁浸泡或者用盐覆盖住氧化表面,还可以用保鲜膜包好。切开的桃子变黑是因为果肉与空气解触,会产生氧化反应。柠檬汁是天然的抗氧化剂,将桃子泡在柠檬汁当中,可以防止变黑;食盐有防腐作用也可以防止桃子变黑;用保鲜膜来保鲜,是使桃子不变黑最便捷的方法。...
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番茄切开了可以放多久
  • 番茄切开了可以放多久

  • 最多2天。番茄切开之后存放时间最长不能超过2天,而且最好是放冰箱中密封保鲜冷藏,防止空气中的粉尘附着在番茄的表皮,使得番茄变脏,而且就算是放冰箱里,番茄的存放的时间也不能太久,放太久的话,番茄表皮就会有许多微生物在番茄里繁衍生存,导致番茄腐烂变质,不能再食用...
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这种方法一定要学会-切开的红薯能怎么做
  • 这种方法一定要学会-切开的红薯能怎么做

  • 不知道大家有没有这样的经历,在一个寒冷的冬夜,冷风瑟瑟,如果可以吃一个热乎乎的烤红薯,那简直就是一件让人身心愉悦的事儿啊。其实,红薯说起来也是我们日常生活中比较常见的一种食材了。不仅味道好、做法多,而且营养价值十分丰富。红薯有关的食谱一、拔丝红薯材料:红薯、白糖、...
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紫薯可以切开用水煮吗
  • 紫薯可以切开用水煮吗

  • 可以。水煮紫薯10-30分钟能煮熟,大火煮切成小块的紫薯10分钟就能出锅,大块的要煮15分钟就能出锅食用。整个蒸要蒸25分钟。大的紫薯需要蒸30-40分钟。判断紫薯熟不熟直接用筷子戳一下,容易戳进去就熟了,最好戳个头大的部分更好判断。...
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我们要怎么去挑选柠檬呢-切开的柠檬怎么保存
  • 我们要怎么去挑选柠檬呢-切开的柠檬怎么保存

  • 柠檬是我们很多人都非常喜欢吃的一种水果,但是你们非常的酸,不过他非常的有味道,很多人就喜欢这种味道,那么很多人,特别是喜欢吃柠檬的人就想要问一个问题,切开的柠檬怎么保存最好?我现在很多人都不太清楚这个问题,也不知道这个问题的答案,那么下面大家就跟着小编一起来了解一下...
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彩椒切开怎么保存
  • 彩椒切开怎么保存

  • 用报纸或保鲜膜包好,放在常温环境下即可。彩椒怕冷,切开的彩椒不要放冰箱冷藏。挑选彩椒的时候,一定要先看蒂,新鲜的椒蒂应是绿色,而不是干枯发黄的,其次表皮鲜嫩光滑不发蔫,肩膀饱满隆起,代表椒里一定装满了籽。彩椒整颗加热时,要用牙签戳几个小洞,否则会在加热时裂开。...
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切开的西葫芦怎么保存
  • 切开的西葫芦怎么保存

  • 冷藏。切好的西葫芦长时间暴露在空气中,容易氧化流失水分变得干巴巴的,可以冷藏、或者用保鲜膜把切的一面封好保存。新鲜的西葫芦嫩,不容易保存,需及时放冰箱冷藏或者用软纸一个个包起来。挑选西葫芦也讲究方法,选表皮有光泽、小毛的,颜色更绿的最好。西葫芦的做法也很多,做饼、...
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切开的火腿冰箱放多久
  • 切开的火腿冰箱放多久

  • 1到2天。火腿肠的包装纸上都会标有保质期基本是6个月在保质期内切开的火腿肠放入冰箱冷藏最好不要超过两天。尽量要早吃完,冰箱里也不是绝对保险的也有滋生很多细菌。在低温储存久了水分就会结冰脂肪也会溢出导致火腿变质。...
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白萝卜切开有浅蓝色是怎么回事
  • 白萝卜切开有浅蓝色是怎么回事

  • 各位小伙伴应该都吃过白萝卜,这是种十分家常的食物。那么大家有没有发现,有的时候萝卜变质切开有的是萝卜心发黑,有的白萝卜切开有浅蓝色。发黑大家都还知道是不能吃的,白萝卜切开有浅蓝色是怎么回事呢?大家也会疑惑,有浅蓝色的萝卜心能食用吗?今天就带大家来解开这个谜题。白萝...
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紫薯切开煮还是整个煮好-紫薯煮几分钟
  • 紫薯切开煮还是整个煮好-紫薯煮几分钟

  • 紫薯是我们常见的一种食物,我们经常用它来作为主食和早餐来食用。我们在食用紫薯的时候喜欢煮着吃,那紫薯煮几分钟才可以食用?还有紫薯切开煮还是整个煮好?现在跟我一起了解吧。一、紫薯煮几分钟煮紫薯的时间不宜过长也不宜过段,大火煮大致10到15分钟就可以出锅。我们在煮紫薯...
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切开的西瓜不放冰箱能放多久
  • 切开的西瓜不放冰箱能放多久

  • 三天。先将吃不完的西瓜尽量平整地切成一半,切口保持平整,然后在用保鲜膜完整紧密地盖住切口,找一个脸盆装上凉水,把西瓜切口向上放进去,凉水不用全部淹没西瓜,记得每天换水三次,注意食用前一定要检查西瓜是否变味,即使没有变味,也要把切口处的果肉切掉,避免影响口感。...
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芒果切开了怎么催熟
  • 芒果切开了怎么催熟

  • 切开后不能催熟。没有熟透的芒果口味偏涩,但是可以食用,切开了若太酸太涩可以拿一点辣椒粉、酸梅粉等腌制一下,可以适当的改善一下口感,在南方地带加入辣椒粉或者酸梅粉的青芒果是一种很常见的吃法;也可以加一点白醋,加白醋腌制出来的酸芒果很脆,口感酸爽开胃。...
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苦瓜切开里面是红色可以吃吗
  • 苦瓜切开里面是红色可以吃吗

  • 可以吃。一般正常的苦瓜里面是白色的瓤,是可以食用的,如果发现是红色的话,那么说明苦瓜已经完全熟透了,苦瓜的苦瓜籽表面是有一层薄膜的,当苦瓜成熟得时候苦瓜籽的薄膜就会从绿色变为红色,所以苦瓜切开后就变成红色的,所以只要内部红色的苦瓜不是腐烂,是可以食用的。...
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夏天西瓜切开能放多久
  • 夏天西瓜切开能放多久

  • 在夏天,对于西瓜这种水果,人们可以说是又爱又恨,爱的地方就是他吃起来非常的冰凉,而且可以解暑解渴,但是恨的地方就是它很难去保存,很容易变坏变质。那么夏天西瓜切开能放多久?一、夏天西瓜切开能放多久1.在常温下,切开的西瓜只能放置2~3个小时左右,因为我们都知道在夏天气温可以...
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梭子蟹要切开蒸吗
  • 梭子蟹要切开蒸吗

  • 要。切开的梭子蟹更容易蒸熟,缩短蒸的时间。蒸梭子蟹时需要把梭子蟹清洗干净,再上锅蒸。蒸的时候可以加入一些葱、姜、蒜或者料酒,不仅可以去腥,而且口感会更加鲜美。蒸梭子蟹的时候需要冷水上锅可以保持蟹肉里面的水分,也可以保持蟹肉的鲜味。...
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切开的桃子怎么保鲜
  • 切开的桃子怎么保鲜

  • 可以将桃子用保鲜膜包好,放在阴凉的环境中存放或冰箱冷藏保存。桃子切开以后,最好尽快食用,以免桃子氧化变色。桃子可以直接吃,也可以用于制作桃子罐头、桃子果酱、桃子糖水、桃子冰淇淋、桃子酸奶等美食。购买后的桃子需要尽快食用,以免影响桃子品质。...
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切开的洋葱如何保存-洋葱如何储存多长时间
  • 切开的洋葱如何保存-洋葱如何储存多长时间

  • 你喜欢吃洋葱吗?你知道洋葱如何储存多长时间吗?洋葱是餐桌上常见的美食,吃起来清脆可口略有些甜味,所以深得人们欢心。洋葱是百合科,呈球状,内皮比较肥厚,在中国广泛种植。洋葱也是中国主要栽种的蔬菜之一,无论凉拌还是炒制都离不开它,有的时候洋葱也被当做配菜使用。那么,说了这...
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切开的牛油果怎么保存时间比较久
  • 切开的牛油果怎么保存时间比较久

  • 随着人们生活水平的提高现在大家吃牛油果的频率也越来越多,虽然牛油果价格较高但是其营养丰富口感细腻得到了大部分人的喜欢,尤其是其绿绿的颜色让人看了就很有胃口。那么切开的牛油果怎么保存可以存放时间比较久又能保持新鲜呢?生活中,牛油果算是我们经常见到的水果了。它不...
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苹果没削皮切开后能放多久
  • 苹果没削皮切开后能放多久

  • 最多6个小时。苹果切开后却没有吃完,会随着时间逐渐变质,当变很深的颜色的时候就不要再吃了。一般建议苹果在切开半个小时之内吃完,这样可以尽量保存食物本身的味道,以及它的有益成分和水分。若想要保存久,可以将苹果放进保鲜盒,然后滴几滴柠檬汁,密封保存。...
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切开的西瓜可以放多久
  • 切开的西瓜可以放多久

  • 在夏天,人们最常吃的水果就是西瓜。西瓜的水分含量比较高,而且价格也比较便宜,所以很受人们欢迎。那么,你知道应该怎么挑选新鲜西瓜吗?还有,你知道切开的西瓜可以放多久吗?下面,就由我来告诉你吧。一、如何挑选又大又甜的西瓜1.看西瓜的瓜蒂,如果西瓜的瓜蒂是绿色的,就证明这个西...
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甘蔗削皮后能放多久-甘蔗冬天切开后该怎么保存
  • 甘蔗削皮后能放多久-甘蔗冬天切开后该怎么保存

  • 闲来无趣嘴里总想嚼点东西吃,那么这时甘蔗就是代替嘴巴寂寞的食物啦。甘蔗的甜甜的汁水会让人心情都会变好呢,吃口甜甜的甘蔗汁水嚼完了那些碎渣吐掉,就有一种吐掉烦恼的感觉。但是聪明的你知道吗,甘蔗冬天切开后该怎么保存呢?吃甘蔗还有什么好处呢?一、甘蔗冬天切开后该怎么...
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