- “爸妈家果园里种了些木薯和芋头,这段时间能上市了,便从爸妈那拿了些回来。小时候吃得最多的就是水煮,再调些酱汁,美味极了。已经有将近十年没试过这样吃,今天怎么也要忆苦思甜一下。”食材明细主料芋头(7个)木薯(一根)蒜子(三瓣)生姜(两片)干葱头(三瓣)香葱(两根)辅料盐(1/2茶匙)油(一汤匙)酱...
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- 食材明细主料紫薯(适量)芋头(适量)辅料碎馍片(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯芋头丸的做法步骤1、芋头,紫薯蒸熟。压成泥或者用搅拌机成泥。2、倒入白糖,搅拌均匀,因为芋头很黏。所以就不用放糯米粉什么的了。只需要搅拌均匀就好。3、在盘中撒入面包屑或...
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- “冬天最适合喝糖水!芋头含大量淀粉和碳水化合物,可以补充能量。木瓜的蛋白酶可以分解人体的脂肪,两者融合,就是最佳的健康糖水!”食材明细主料芋头(半个)木瓜(半个)西米(3勺)辅料白糖(4勺)甜味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头木瓜糖水的做法步骤1、准备芋头半个。2、将芋头切成丁,放...
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- 都可以。芋头既可以水煮,也可以隔水蒸。芋头隔水蒸,口感更加干面,芋头水煮,口感会更加软糯。芋头别名芋头、芋岌、毛芋、接骨草等,品种比较多,包括多芋头、大魁芋、多子芋等。芋头的吃法多样,可以制作葱油芋头、排骨蒸芋头、芋头西米露、牛奶芋头等美食。...
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- “前段时间我们芋头多嘛,各种煮来吃,最近没见有了,估计是地里的挖完了吧。”食材明细主料芋头(适量)辅料水(适量)姜(适量)调料红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头糖水的做法步骤1、芋头去皮,记得戴手套。2、切块放锅里,放几片姜吧,红糖和姜很配。3、依自己口味放入适量红...
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- “芋头、买那种水芋、就是在田里长的、这种吃起来芋香软烂、加入葱花、非常香!飞飞非常喜欢!”食材明细主料芋头(500g)葱花(适量)辅料老姜末(适量)大葱(适量)大蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮芋头的做法步骤1、芋头去皮、洗净切半个、(有点大)切成小块!2、锅中倒入适量...
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- “吃货们见过这种,丑丑的、小小的芋头吗?我只知道叫水芋,每年的这个季节,在农贸市场都有农民拿来买,是怎么结出来的我不太清楚,就是小芋头然后不知怎么去了皮,然后炒着吃,很香,很原生态的一种食品,也是童年记忆中味道。”食材明细主料芋头(2斤)蚝油(40克)辣椒酱(两匙)辅料黄豆酱(40克)醋(适...
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- “今天妈妈早上蒸了芋头跟番薯没吃完,别浪费了,就手做了吃,结果坚决不吃番薯的小鱼吃了直嚷嚷:还要再吃,并且给我大大的赞🤗”食材明细主料芋头(2大块)番薯(两条)辅料牛奶(200ml)白糖(适量)糖粉(适量)面粉(大概70g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪花芋头番薯的做法步骤1、蒸熟的芋头...
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- 食材明细主料红薯(50克)辅料芋头(50克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头红薯泥的做法步骤1、红薯、芋头各50克;2、红薯、芋头洗净、去皮、切小块;3、上锅蒸熟后捣烂成泥;4、将两种泥混合均匀即可。小窍门注意事项:红薯的纤维素可以在肠道内吸附大量水分,软化粪便,使宝宝排便顺...
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- 食材明细主料芋头(半个)红薯(两个)辅料桂花黑糖(2块)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯芋头糖水的做法步骤1、芋头去皮,洗净2、红薯去皮,洗净3、芋头适量,切块4、红薯适量,切块5、红薯块,芋头块放入砂锅,加适量水6、桂花黑糖,两块7、根据个人口味,加入适量黑糖,大火煮开,小火慢炖45分...
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- 都可以。煮芋头可以将芋头清洗干净直接整个水煮,蒸芋头可以整个蒸,也可以切成块再蒸。煮芋头需要20分钟到30分钟的时间。蒸芋头需要30分钟到40分钟的时间。芋头的食用方法有很多,可以清蒸、水煮、做成芋头炖排骨、拔丝芋头等等。...
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- “芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠...
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- 食材明细主料芋头(半个)红薯(4个)橙皮(一个)葱(两根)辅料砂糖(300g)清水(200ml)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)反沙芋头红薯的做法步骤1、准备芋头,红薯,紫薯2、削皮,切块3、炸锅,倒入玉米油,大火加热4、油开始冒泡时,加入红薯芋头,炸至熟透。我的锅比较小,分开两次炸的。5、这是炸好的芋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟不知道大家有没有吃过糖水煮红薯芋头,这是一道甜品,非常的有名,因为有一家店就是专门做这种的,而且还有很多人去吃,可以看出我们对它的喜爱,所以我们要自己学会,然后就很划算,而且糖水煮红薯芋头一点也不难,做法很...
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- “白米饭加两样食材,焖米饭吃着特别香,营养美味!”食材明细主料红薯(适量)芋头(适量)大米(适量)辅料小碴子(适量)调料水(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯芋头焖饭的做法步骤1、成品图。2、适量大米,一把小碴子,洗干净。3、红薯适量去皮,洗干净,切好。4、芋头去皮,洗干净,切好。5...
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- 食材明细主料番薯(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)配料片糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头番薯糖水的做法步骤1、将芋头切成方块。2、将番薯切成方块。3、拍些姜,好让姜出味。4、材料冷水下煲,水开后慢火煮至芋头变粉,加片糖。5、再煮几分钟,搅拌均匀,使糖彻底溶化,可成。小...
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- “第一次吃这道粗粮甜品是在孩子姑姑家,开始做的时候就觉得有点新意,煮蕃薯芋头很平常,但在里面加一个橙子还真是没吃过;做好盛出,几个小孩一人一碗吃得很欢,个个说酸酸甜甜好吃好吃;原来这就是橙子的作用。甘甜的蕃薯、香粉的芋头、加上橙子的酸、冰糖的甜,这大概是小朋友喜爱的...
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- 开水。做芋圆木薯粉用温水煮,是很难让木薯粉完全煮开的。在芋圆当中,可加入红豆、椰果、绿豆、红薯、紫薯、黑珍珠等。在做芋圆之前,是需要把红薯以及紫薯等切成小块状的,这样做的目的是为了让芋圆能够更快地熟透。在芋圆做好后,放冰箱冷藏味道会更好。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟水煮芋头木薯一道常见的家庭料理,主要食材就是芋头和木薯以及其他佐料,芋头含有丰富的钙,铁,蛋白质,以及多种维生素等,特别是淀粉含量非常丰富,因此吃起来粉粉嫩嫩的,特别爽口,木薯食用价值非常多,含有人多利于人体...
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- 食材明细主料芋头(500g)卤牛筋(250g)生姜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头煮牛筋的做法步骤1、芋头去皮。2、洗净切片。3、买的卤牛筋。4、锅里油烧热倒入生姜和芋头。5、给少许盐翻炒片刻。6、加水大火焖煮。7、芋头快熟时加入牛筋。8、翻炒均匀至芋头熟...
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- “今天做了这款木薯芋头包,好吃的不要不要的,皮Q弹劲道,加了芋头泥一起进去,口感细腻。馅料也非常的美味,一连吃好几个,停不下来呢,喜欢的亲们,一定要试试哦~~”食材明细主料腊肠(2根)笋(2-3颗)毛芋头(150克净重)木薯粉(200克)辅料盐巴(适量)酱油(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(...
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- 食材明细主料小芋头(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮小芋头的做法步骤1、备小芋头。2、去皮清洗。3、切成小块。4、放进烧好油的锅里。5、放点盐炒匀。6、倒进清水。7、将小芋头煮熟透。8、调点调味鲜即可装盘上桌。9、煮好的小芋头...
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- 热水。用木薯粉做芋圆,建议用热水和面,因为木薯粉成颗粒状并且粉质较硬,用热水可以把面团做的梗软糯一点,这样吃起来口感Q弹并且很有嚼劲,而且看起来是晶莹剔透的。若是用冷水和面,是无法把木薯粉变软的,并且不容易成团,吃起来口感是硬硬的。...
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- 食材明细主料香芋(适量)辅料盐(适量)茶油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮香芋的做法步骤1、备香芋一个,。2、去皮。3、切块。4、锅烧热放进茶油烧至八成热倒进切好的香芋放点盐炒匀,5、翻炒翻炒。6、放一大碗清水。7、将香芋煮熟透煮香糯。8、放进香...
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- 食材明细主料芋艿头(480克)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧煮芋艿头的做法步骤1、材料:芋艿头、葱花2、将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。3、梗子撕去表皮、洗净。4、放在案板上切开,待用。5、将芋艿头去皮洗净。6、放在案板上切成...
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