蓮藕生長在水裡還是土裡

水裡。蓮藕生長在荷塘中，夏天可以看到的是蓮花，到了秋天將池水放幹，便能看到淤泥中的蓮藕了。關蓮藕的吃法有很多種，可以炒著吃，可以涼拌著吃，也可以煲湯，或者做成鹹菜。蓮藕有粉藕和白藕之分，粉藕比較適合用來煲湯，而白藕則更適合做菜。