面線是澱粉類食物嗎
- 專業問答
- 關注:1.94W次
是的。因為面線是麵粉做的,而麵粉的原料就是小麥,小麥屬於澱粉類食物。還有蛋糕、米飯、麵包、餃子皮等等也是屬於澱粉類食物,所以煮麵線的時候,會變得濃稠,容易糊鍋,所以煮的過程中要加水多一點,並不停的攪拌,煮5-6分鐘左右就可以了,中途不能加冷水。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/wenda/zhuanyewenda/xo53z.html
是的。因為面線是麵粉做的,而麵粉的原料就是小麥,小麥屬於澱粉類食物。還有蛋糕、米飯、麵包、餃子皮等等也是屬於澱粉類食物,所以煮麵線的時候,會變得濃稠,容易糊鍋,所以煮的過程中要加水多一點,並不停的攪拌,煮5-6分鐘左右就可以了,中途不能加冷水。