江西臘月吃什麼
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牛肉炒粉、和菜、糊羹、魚肉、雞肉、鴨肉、雜素、臘八粥、粘糕、炒米粉等。和菜是江西南昌的特色菜餚,是由肉絲、芹菜、大蒜、黃花菜等食材炒制而成的,寓意著和氣生財。粘糕是由糯米等食材,炒制而成的美食,入口外焦裡嫩。魚肉的做法豐富,可以製成紅燒魚、清蒸魚等,有年年有餘之意。
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牛肉炒粉、和菜、糊羹、魚肉、雞肉、鴨肉、雜素、臘八粥、粘糕、炒米粉等。和菜是江西南昌的特色菜餚,是由肉絲、芹菜、大蒜、黃花菜等食材炒制而成的,寓意著和氣生財。粘糕是由糯米等食材,炒制而成的美食,入口外焦裡嫩。魚肉的做法豐富,可以製成紅燒魚、清蒸魚等,有年年有餘之意。