炸醬麵放什麼菜

洋蔥、黃瓜絲、豆芽菜、黃豆粒、胡蘿蔔絲、青菜粒、青椒絲、香菜。製作炸醬麵時，可以根據自己的喜好新增蔬菜。喜歡吃辣口的炸醬麵，也可以在製作的過程中新增適量的辣椒油或辣椒粉。炸醬麵是傳統的麵食，製作的食材豐富，包括麵條、醬油、肉末、生薑、大蒜、食用鹽等。