水煎包怎樣煎出冰花

面要肉揉的軟和，需要加入適量的油和水煎制。和麵的時候要分次加上溫水並且要邊加溫水邊攪拌，做水煎包的麵糰需要和的軟一點，因此需要在和麵的時候多加點水。等到面發好之後就要開始擀麵，擀麵的時候要把麵皮的外圈擀的薄一點。煎水煎包的時候最好用小火。