巴沙魚煎起來出水怎麼辦
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倒掉水。剛開始煎巴沙魚的時候可以在鍋裡放一點點油,等到巴沙魚出水就把水倒掉,之後一直到巴沙魚不在出水就可以加正常量的油進行煎。在這個過程中要注意剛開始煎的時候不要放太多油,這樣一旦巴沙魚出水就會使高溫油滴飛濺容易燙傷。
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倒掉水。剛開始煎巴沙魚的時候可以在鍋裡放一點點油,等到巴沙魚出水就把水倒掉,之後一直到巴沙魚不在出水就可以加正常量的油進行煎。在這個過程中要注意剛開始煎的時候不要放太多油,這樣一旦巴沙魚出水就會使高溫油滴飛濺容易燙傷。