雞毛菜煮湯可以嗎

可以。雞毛菜蛋湯就是一種不錯的選擇。雞毛菜蛋湯的整個過程不會超過10分鐘。熱鍋後，薑絲和蔥段爆香，就可放水，水開後就可以放雞毛菜，雞毛菜得煮三分鐘才能放入蛋液，最後調味就行。雞毛菜在煮之前要可先浸泡30分鐘降低減少雜質以及農藥物質。