豬肚雞湯豬肚怎麼做的軟
- 專業問答
- 關注:1.68W次
先焯水再煮制豬肚在清洗乾淨之後,先用開水焯過一遍,裡面可以加入一些蔥薑蒜和料酒等料進行去腥處理。然後鍋裡面放油,放入豬肚進去翻炒20分鐘,水分炒幹後,加入高度數的白酒進行體溫去腥,最後把豬肚和雞一起放在高壓鍋中高壓蒸煮20分鐘即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/wenda/zhuanyewenda/p75k6.html
先焯水再煮制豬肚在清洗乾淨之後,先用開水焯過一遍,裡面可以加入一些蔥薑蒜和料酒等料進行去腥處理。然後鍋裡面放油,放入豬肚進去翻炒20分鐘,水分炒幹後,加入高度數的白酒進行體溫去腥,最後把豬肚和雞一起放在高壓鍋中高壓蒸煮20分鐘即可出鍋。