新鮮豌豆多久能燉爛
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15-20分鐘。切記幹豌豆要用涼水完全浸泡4個小時到5個小時,避免煮豌豆20分鐘還不熟。用鍋煮的時候,水要淹沒過豌豆,避免水煮幹,造成豌豆煮焦了。大火煮到20分鐘的時候,嚐嚐2粒豌豆看看是否煮熟,避免豌豆夾生的狀態,就關火。
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15-20分鐘。切記幹豌豆要用涼水完全浸泡4個小時到5個小時,避免煮豌豆20分鐘還不熟。用鍋煮的時候,水要淹沒過豌豆,避免水煮幹,造成豌豆煮焦了。大火煮到20分鐘的時候,嚐嚐2粒豌豆看看是否煮熟,避免豌豆夾生的狀態,就關火。