鹽水鴨吃的時候要加熱嗎

需要。若是不加熱的話會有白色的葷油漂浮在鴨肉上影響食用口感及心情等等。鹽水鴨都是經過醃製處理後真空包裝的，可以方便運輸以及存放比較長的時間。未曾開封的鹽水鴨可以直接放置於常溫下的陰涼通風乾燥處即可，也可以放入冰箱內冷凍儲存的時間會更長久一點。