核桃煮幾分鐘就不苦了
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不用煮,去核桃仁表皮的薄衣。核桃的苦味主要來自於表層的薄衣,經過焯水燙煮後可以減輕核桃的苦味。核桃可以直接生食,食用價值也非常的高,生食核桃口感會有一點偏苦且食用過多會覺得嘴巴澀澀的,所以大多時候都是將核桃炒熟後食用,或是製作成甜點食用。
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不用煮,去核桃仁表皮的薄衣。核桃的苦味主要來自於表層的薄衣,經過焯水燙煮後可以減輕核桃的苦味。核桃可以直接生食,食用價值也非常的高,生食核桃口感會有一點偏苦且食用過多會覺得嘴巴澀澀的,所以大多時候都是將核桃炒熟後食用,或是製作成甜點食用。