豌豆糕可以冷凍儲存嗎
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可以。但存放的時間不宜過長,以免影響豌豆糕的品質和口感。豌豆糕也叫做豆沙糕、豌豆澄沙糕,製作的主要食材包括白豌豆、柿子餅、梔子黃、白砂糖,流行於山西、河北、北京等地。製作豌豆糕的過程中,可以酌情新增紅棗、蔓越莓等食材,做出來的豌豆糕口味會更加豐富。
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可以。但存放的時間不宜過長,以免影響豌豆糕的品質和口感。豌豆糕也叫做豆沙糕、豌豆澄沙糕,製作的主要食材包括白豌豆、柿子餅、梔子黃、白砂糖,流行於山西、河北、北京等地。製作豌豆糕的過程中,可以酌情新增紅棗、蔓越莓等食材,做出來的豌豆糕口味會更加豐富。