![醋泡姜放冰箱冷凍還是保鮮]( "醋泡姜放冰箱冷凍還是保鮮")
- 保鮮。醋泡姜製作的材料包括生薑、米醋。製作時可以將生薑切成片，放入乾爽的罐子中，倒入米醋，密封好，放在冰箱冷藏一個星期左右即可食用。醋泡生薑使用的米醋，也可以用陳醋代替。製作醋泡生薑使用的容器需要潔淨無油，以免食材出現黴變現象。...
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![冷凍過的小籠包需要蒸幾分鐘]( "冷凍過的小籠包需要蒸幾分鐘")
- 10-15分鐘。冷凍包子在拿取時候應當輕拿輕放，避免磕碰造成包子破裂。在蒸屜底部刷一層薄油或者在蒸屜底部墊一層溼潤的屜布，都可以有效避免包子粘鍋。包子除了蒸制食用之外，還可以做成水煎包子、香烤包子、芝士焗包子、烙包子等。...
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![快炒冷凍扇貝丁的做法 如何炒冷凍扇貝丁 快炒冷凍扇貝丁怎麼做]( "快炒冷凍扇貝丁的做法 如何炒冷凍扇貝丁 快炒冷凍扇貝丁怎麼做")
- “冷凍扇貝丁，鮮味本身已打折扣，為了儘量保持扇貝丁的鮮嫩口感，一是要提前料酒醃製，二是大火快炒。”食材明細主料扇貝丁（約100克）青椒（1個）輔料蠔油（1勺）生抽（少許）蔥（少許）鹽（適量）水澱粉（少許）料酒（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒冷凍扇貝丁的做法步驟1、超市買的冷凍扇...
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![冷凍豌豆可以直接焯水嗎]( "冷凍豌豆可以直接焯水嗎")
- 可以。冷凍的豌豆焯水時，直接將豌豆沸水下鍋焯燙即可。熟凍的豌豆可以直接焯燙，生凍的豌豆需要清洗後再焯燙。冷凍的豌豆是由豌豆冷凍製成的，吃的時候不需要解凍，可以直接烹飪。豌豆原產自地中海等地，現在在世界均有種植。豌豆的烹飪方式多樣，可以煮湯、炒制、製作沙拉等。...
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![豬蹄可以冷凍多久]( "豬蹄可以冷凍多久")
- 新鮮的冷凍豬蹄理想狀態下可以冷凍二年，熟豬蹄在冰箱可以冷凍一星期左右。實際冷凍情況與冷凍溫度以及冷凍豬蹄的狀態，雖然理想情況下是兩年左右，但是在購買過程中豬蹄很難保證絕對乾淨，這也會影響其冷凍時長。另外，經常性的開關冷凍機器的門也會造成冷凍溫度的波動從而影響冷...
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![冷凍餃子電飯煲蒸多久才能熟]( "冷凍餃子電飯煲蒸多久才能熟")
- 15-20分鐘。冷凍餃子蒸的時間長短與它的大小和餡有關係，肉餡熟的比較慢，所以蒸的時間相比素餡餃子就會長一些，如果餃子個體比較大的話，大約蒸二十分鐘就可以了。注意蒸冷凍餃子一定要用冷水下鍋蒸，因為冷凍餃子在蒸的過程中要慢慢解凍，如果用熱水的話很容易把餃子蒸爛。...
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![冷凍魷魚須煮多久熟]( "冷凍魷魚須煮多久熟")
- 6-8分鐘。如冷凍魷魚的時間不宜過長，以免魷魚的肉質過老，吃起來影響口感。冷凍魷魚，在烹飪之前，可以放在水中，新增白醋，解凍後去掉內臟和外皮，清洗乾淨用於烹飪即可。冷凍魷魚可以用於製作爆炒魷魚、幹鍋醬香魷魚、魷魚炒洋蔥、爆炒魷魚等美食。...
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![鮮銀耳被冷凍之後還可食用嗎]( "鮮銀耳被冷凍之後還可食用嗎")
- 可以。新鮮銀耳冷凍後，可以解凍再烹飪。新鮮銀耳冷凍儲存時，將新鮮銀耳裝入食品盒中，密封好，放在冰箱冷凍室，可以存放三個月之久。若新鮮銀耳的數量比較多，可以分別用塑料袋包好，再放入冰箱冷凍存放。購買後的新鮮銀耳，最好儘快烹飪，以免滋生細菌。...
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![包子可以放冰箱冷凍嗎]( "包子可以放冰箱冷凍嗎")
- 可以。將包子包好放入冷凍室冷凍時，沒凍硬之前不能摞起來，防止包子變形。若是外面買回的包子，不太熱的話，可以放冷凍室裡，太熱的話，可以先放置在冷藏室裡。若短期儲存的話，可以將包子放在冰箱的冷藏中即可，可以儲存2-3天。...
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![酸奶疙瘩放冰箱冷藏還是冷凍]( "酸奶疙瘩放冰箱冷藏還是冷凍")
- 冷凍。酸奶疙瘩放在冰箱冷凍儲存，既可以鎖住酸奶疙瘩的水份，也能保持酸奶疙瘩的口感。酸奶疙瘩放在冰箱冷凍儲存時，將酸奶疙瘩密封好，放在冰箱冷凍室存放即可。購買後的酸奶疙瘩，需要儘快食用，口感和風味會更好。酸奶疙瘩是常見的酸奶甜品，製作的主要材料為酸奶。...
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![菜心放冰箱冷凍可以放多久]( "菜心放冰箱冷凍可以放多久")
- 半個月或以上。菜心冷凍時，可以將菜心清洗乾淨，控幹水分，沸水下鍋，焯燙至菜心顏色改變，撈出擠幹水分，裝入食品袋中，放在冰箱冷凍即可。菜心是我國南方特產的蔬菜，為一、二年生草本植物，別名白菜薹、水白菜花，適合生長於溫暖的南方地區，一年四季均可播種。...
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![蘿蔔絲焯水後能冷凍嗎]( "蘿蔔絲焯水後能冷凍嗎")
- 能。蘿蔔絲焯水後是可以放冰箱冷凍的，下次食用前拿出解凍即可，只是冷凍後的蘿蔔絲口感不如新鮮的好。一定要注意蘿蔔絲焯水時最好不要蓋鍋蓋，這樣其自身帶有的芥氣可以隨水蒸氣揮發掉。建議多吃新鮮蔬菜，既不會存在有益成分流失，也能保證優質的口感。...
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![粽子放冷凍能放多久]( "粽子放冷凍能放多久")
- 三個月。粽子放在冰箱冷凍存放的時間不宜過久，以免滋生細菌。不同口味的粽子放在冰箱冷凍儲存時，需要分別裝入食品袋中，密封好，再放入冰箱冷凍存放，這樣可以避免粽子串味。冷凍後的粽子，在吃之前，可以放在常溫解凍或冰箱冷藏解凍後加熱再吃。...
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![熟的冷凍大面包蟹蒸多久]( "熟的冷凍大面包蟹蒸多久")
- 水開後蒸15分鐘。在做清蒸大面包蟹之前，是需要把大面包蟹清洗乾淨的，可以選擇用牙刷來擦洗大面包蟹的表面髒汙。大面麵包蟹，常見的做法有清蒸大面包蟹、紅燒大面包蟹以及用來當做燒烤當中的食材。熟透的大面包蟹，最好在短時間內食用完畢的。...
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![冷凍香腸需要煎多少時間]( "冷凍香腸需要煎多少時間")
- 10分鐘左右。冷凍過的香腸直接放進鍋中炸，炸香腸之前，最好把香腸表面的冰清理乾淨，不然會導致在炸的過程中油花迸濺出來。把香腸切成開花腸，這樣不僅熟的更快，而且口感也會更好。炸好的香腸酥脆爽口，味道濃郁，可以撒上辣椒麵、孜然粉、鹽等調味。...
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![儲存新鮮薺菜焯水冷藏還是冷凍]( "儲存新鮮薺菜焯水冷藏還是冷凍")
- 冷凍。儲存新鮮薺菜時，將新鮮薺菜清洗乾淨，放在沸水中焯燙，放進冷水中過涼，擠幹水分，裝入食品袋中，放在冰箱冷凍即可，這樣既可以延長薺菜的儲存時間，也能保持薺菜的口感。薺菜焯水的時間不宜過長，以免影響薺菜的質地。冷凍後的薺菜，放在常溫解凍後即可烹飪。...
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![冷凍肉能直接放水裡煮嗎]( "冷凍肉能直接放水裡煮嗎")
- 從冰箱裡拿出來的冷凍肉，或者是從超市買回來的冷凍肉能直接放水裡煮嗎？尤其是一些上班族，或者是一些廚房小白，總想省時省力，直接把冷凍肉放在水裡煮，那這樣操作到底可以嗎？今天就來跟大家聊聊冷凍肉的一些小知識。一、冷凍肉能直接放水裡煮嗎可以從冰箱裡拿出來的冷凍肉，或者是買...
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![冷凍蘋果如何做簡單又好吃]( "冷凍蘋果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘋果：適量輔料具體步驟1.蘋果洗淨，去核，切小塊放進袋子裡（可以不用切怎麼小塊，去核就行）2.帶口紮緊放入冰箱冷凍3.凍硬後就可以了4.獼猴桃5.柿子6.柿子7.橘子烹飪技巧冷凍後的蘋果較硬，建議先把蘋果切開，去核，...
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![銀耳泡發後放冰箱冷凍能吃嗎]( "銀耳泡發後放冰箱冷凍能吃嗎")
- 能。銀耳放進冰箱中冷藏可以儲存1-2天，冷藏之後的銀耳的口感也會更好。在購買銀耳時銀耳都是經過晒乾壓縮的，食用之前需要將銀耳泡發，泡發的時候最好使用熱水泡發，熱水使銀耳更容易泡發，若是使用冷水銀耳不容易被泡發，泡發時間也會延長。...
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![大閘蟹冷凍的需要蒸多久]( "大閘蟹冷凍的需要蒸多久")
- 水開後蒸15分鐘。冷凍之後的大閘蟹，可以選擇提前進行解凍，這樣是能夠減少蒸大閘蟹的時間的。大閘蟹常見的吃法有紅燒大閘蟹、水煮大閘蟹、清蒸大閘蟹、炭烤大閘蟹以及大閘蟹鯽魚豆腐湯等等。當水煮大閘蟹做好之後，可蘸辣椒油一起食用，豐富口感。...
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![魚丸適合冷藏還是冷凍]( "魚丸適合冷藏還是冷凍")
- 冷凍。魚丸放在冷凍儲存，既能保持魚丸的風味，也能延長魚丸的儲存時間。魚丸冷凍儲存時，將魚丸用食品袋包好，放在冰箱冷凍室儲存即可。魚丸放在冰箱冷凍儲存時需要密封好，這樣可以避免魚丸竄味。魚丸可以用於製作炸魚丸，魚丸湯，紅燒魚丸等美食。...
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![豬肉的儲存方法都有哪些-豬肉放冰箱冷凍能放多久]( "豬肉的儲存方法都有哪些-豬肉放冰箱冷凍能放多久")
- 在我們的餐桌上面永遠都少不了肉類食物，很多人也喜歡吃肉類食物，而最經常吃的肉類就是豬肉了，雖然如今豬肉的價格飛漲，但依然抵擋不住人們對於豬肉的喜歡，有的時候遇到便宜的豬肉自然會多買一些，回到家中進行冷凍存放，那麼豬肉放冰箱冷凍能放多久呢?一、豬肉放冰箱冷凍能放多久?...
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![冷凍蝦仁解凍要多長時間]( "冷凍蝦仁解凍要多長時間")
- 10分鐘左右。具體解凍時間會有解凍方法有些關係，第一種解凍方法將蝦放入一個容器中，加入涼水和適量鹽浸泡，直至融化；第二種將蝦仁放入一個保鮮袋，然後再泡在冷水中；第三種方法就是從冷凍放到冷藏，自然解凍；最後一種微波爐加熱解凍，速度最快。...
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![煮熟的銀耳放冷凍一夜可以嗎]( "煮熟的銀耳放冷凍一夜可以嗎")
- 不能。銀耳煮熟後，放在冰箱冷凍，會影響銀耳的質地和口感。煮熟的銀耳吃不完，可以裝入食品盒中，蓋上蓋子，放在冰箱冷藏存放，第2天在吃之前需要重新加熱。選購銀耳時，可以聞一下氣味，品質好的銀耳聞起來沒有異味，品質差的銀耳聞起來會有刺鼻的味道。...
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![冷凍梭子蟹可以水煮嗎]( "冷凍梭子蟹可以水煮嗎")
- 可以的。冷凍的梭子蟹在蒸之前一定要先解凍，等表面的冰碴融化之後再放入鍋中。大約30分鐘的時間，梭子蟹表面變色後就可以取出，蟹肉可以配醬油、蒜汁一起食用，不用太多的調料。梭子蟹的肉質鮮嫩，入口爽滑、清香，最好食用新鮮的梭子蟹。...
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味味甜
