自創炒麵怎麼做-自創炒麵的做法 麵條 關注:7.52K次 食材明細主料麵條 (適量)輔料醬油 (兩勺)油 (適量)老乾媽豆豉辣椒醬 (一勺)香腸 (300克)蒜薹 (200克)紫皮洋蔥 (適量)彩椒 (適量)西紅柿 (一個)大蒜 (四瓣)蔥白 (適量)雞蛋 (兩個)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)自創炒麵的做法步驟1、準備好輔料待用,洋蔥片用手掰的,蒜薹切的不宜太長或者太短。西紅柿切成條,它的作用事炒碎出番茄汁給麵條上色。蔥白切成絲,蒜也切碎。2、香腸切成丁,也可以用廣式香腸或者臘腸,或者培根,根據個人口味調整。3、煮麵,這裡我用的是鹼香面。煮的不要太軟,八成熟後盛出控水待用。4、攤雞蛋,為了雞蛋滑嫩,這裡雞蛋打碎我放了兩勺水。5、雞蛋出鍋待用。6、鍋裡放油,先把蒜,蒜薹和洋蔥炒香。7、加入西紅柿炒出汁。8、加入香腸,翻炒香。9、加入彩椒和雞蛋繼續炒!10、放入麵條翻炒。11、放兩勺老乾媽加些辣味,另一個好處是上色。面炒到有些發乾就好了。12、出鍋嘍!!!13、好吃有顏值!14、好吃 標籤: 自創炒麵 自創 自創炒麵的做法 炒麵 自創炒麵的做法步驟 自創炒麵的家常做法 自創炒麵怎麼做 自創炒麵怎麼做好吃 自創炒麵的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/miantiao/xv8g9g.html