烤冷麵的冷麵片是什麼材料做的

蕎麥麵、小麥粉和澱粉。也有使用其它面來製作冷麵的，比如玉米面，土豆澱粉，高粱米麵，白麵等，不同的面不同比例混合有不同的味道。冷麵可以自己製作，也可以在市場上買現成的來食用，當然也可以在網上進行挑選購買，價格還是比較容易接受的。