麵包冷水上鍋蒸多久

15-20分鐘。在製作麵包的時候，建議選擇用低筋麵粉，因為低筋麵粉製作出來的麵包，相對中筋麵粉以及高筋麵粉來說，還是會更加鬆軟一些的。蒸熟之後的麵包，要儘快進行食用，避免影響其風味以及口感。麵包根據食材的不同，種類也不相同，分為肉鬆麵包、巧克力麵包、草莓麵包等。