蝦仁餃子餡怎麼做嫩 專業問答 關注:2.73W次 調餃子餡的時候加入一個雞蛋清,煮出的餃子味道新嫩。要是餡料多可以適當多加個蛋清。熟豬油也可以加點,熟豬油會鎖住蝦仁餃子餡裡的水分,防止水分流失,做出來的餃子味道鮮香,汁水足。 標籤: 餃子餡 蝦仁 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/wenda/zhuanyewenda/j3165.html