凍著的螃蟹蒸需要多長時間
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8-13分鐘。螃蟹的大小不同,蒸的時間也會不一樣。冷凍的螃蟹在蒸之前,需要解凍後,清洗乾淨再蒸。蒸螃蟹的過程中,可以在鍋裡新增生薑片、白酒、料酒,可以去除螃蟹的腥味。蒸冷凍螃蟹的時間不宜過長,以免螃蟹的肉質變老,吃起來影響口感。螃蟹蒸好後可以直接吃,也可以搭配醬汁一起吃。
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8-13分鐘。螃蟹的大小不同,蒸的時間也會不一樣。冷凍的螃蟹在蒸之前,需要解凍後,清洗乾淨再蒸。蒸螃蟹的過程中,可以在鍋裡新增生薑片、白酒、料酒,可以去除螃蟹的腥味。蒸冷凍螃蟹的時間不宜過長,以免螃蟹的肉質變老,吃起來影響口感。螃蟹蒸好後可以直接吃,也可以搭配醬汁一起吃。