鮮麵包蟹蒸多久

十五到二十分鐘左右。鮮麵包蟹的肉質比較鬆軟，容易熟，蒸的時候要注意控制火候和時間，這樣既不會因為蒸的時間過長而使蟹肉變老，也不會因為蒸的時間過短而導致蟹肉不夠熟或不夠軟嫩。控制在這個時間蒸出來的麵包蟹口感柔軟，味道清甜。