雞蛋羹要蒸幾分鐘最好
- 專業問答
- 關注:3.13W次
10-15分鐘左右。做出口感滑嫩又美味的雞蛋羹對時間的把控是非常重要的。蒸雞蛋羹的時候加入開水會使營養成分受損,加入冷水雞蛋羹會形成小蜂窩影響口感,最好用溫水和雞蛋液攪拌,這樣做出的雞蛋羹不僅表面非常光滑,而且口感軟嫩鮮美無比。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/wenda/zhuanyewenda/d911z.html
10-15分鐘左右。做出口感滑嫩又美味的雞蛋羹對時間的把控是非常重要的。蒸雞蛋羹的時候加入開水會使營養成分受損,加入冷水雞蛋羹會形成小蜂窩影響口感,最好用溫水和雞蛋液攪拌,這樣做出的雞蛋羹不僅表面非常光滑,而且口感軟嫩鮮美無比。