黃豆醬能做炸醬麵嗎

可以。甜麵醬跟黃豆價醬放到一起味道更好。按照1：3的比例調味。做炸醬麵在鍋裡倒入適量食用油，燒熱後加入黃豆醬慢火炒香、加入切好的肉丁翻炒均勻後，加入適量的清水，大火燒開轉小火慢慢熬，中途加入蔬菜，最後勾兌澱粉勾芡收汁即可。