糯米隔水蒸多久
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40-60分鐘。糯米是一種從糯稻中脫殼的米,又叫江米。建議在隔水蒸之前先把糯米放入冷水浸泡30分鐘,然後洗淨再蒸。而蒸糯米時間的長短視容器而定,若用高壓鍋蒸,所需時間比較快,大概30分鐘即可。若用電飯煲蒸糯米,大概需要40分鐘。用鐵鍋或木鍋,則需要50-60分鐘。
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40-60分鐘。糯米是一種從糯稻中脫殼的米,又叫江米。建議在隔水蒸之前先把糯米放入冷水浸泡30分鐘,然後洗淨再蒸。而蒸糯米時間的長短視容器而定,若用高壓鍋蒸,所需時間比較快,大概30分鐘即可。若用電飯煲蒸糯米,大概需要40分鐘。用鐵鍋或木鍋,則需要50-60分鐘。