吃不完的小筍怎麼處理
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1、將小筍用報紙或紙巾包裹起來,不要露出筍尖,這樣可以避免小筍水分流失,然後將其放置陰涼通風處,避免陽光直射,這樣能存放十天左右。
2、小筍放入熱水中燙一下,再將其放入清水中浸泡,連同水和小筍一起放入冰箱冷凍儲存,這樣可以保留筍的爽脆口感和充足水分。
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1、將小筍用報紙或紙巾包裹起來,不要露出筍尖,這樣可以避免小筍水分流失,然後將其放置陰涼通風處,避免陽光直射,這樣能存放十天左右。
2、小筍放入熱水中燙一下,再將其放入清水中浸泡,連同水和小筍一起放入冰箱冷凍儲存,這樣可以保留筍的爽脆口感和充足水分。