木薯澱粉能做餈粑嗎
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能。使用木薯澱粉製作餈粑時,將木薯澱粉放在盆中,新增燒開的熱水,一邊倒熱水,一邊用筷子攪拌,攪拌成絮狀後趁熱揉搓,揉成光滑的麵糰,包入準備好的餡料,放在蒸簾裡蒸15分鐘左右即可。木薯澱粉的用途廣泛,除了製作餈粑,還可以用於製作紅豆芋圓、芋圓燒仙草等美食。
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能。使用木薯澱粉製作餈粑時,將木薯澱粉放在盆中,新增燒開的熱水,一邊倒熱水,一邊用筷子攪拌,攪拌成絮狀後趁熱揉搓,揉成光滑的麵糰,包入準備好的餡料,放在蒸簾裡蒸15分鐘左右即可。木薯澱粉的用途廣泛,除了製作餈粑,還可以用於製作紅豆芋圓、芋圓燒仙草等美食。