榮昌有啥好吃的

涼麵、黃涼粉、涼皮、羊肉湯、鵝肉湯、滷白鵝、酸辣粉絲等等。滷白鵝一般要滷煮上一個小時，滷煮好的白鵝軟香可口，滷香濃鬱。在製作時，要挑選四斤或是五斤重的白鵝，將其內臟和鵝毛去除洗淨，放入滷水中燜煮即可。黃涼粉是選用豌豆製作而成，其粉質感較為明顯，帶有獨特的清香。