醃鴨蛋的鹽水能迴圈用嗎

可以。醃鴨蛋的鹽水如果沒有變質發臭理論上是可以迴圈用的，但是需要考慮到的是醃過鴨蛋的鹽水的鹹度會隨著迴圈次數的增加而減少，醃鴨蛋所用的鹽水不能太淡，所以醃過一次，鹽水變淡的話鹽水就不能迴圈用了，可以加些鹽再繼續。