菲力牛排煎之前要洗嗎

包裝好的不需要清洗，新鮮的牛排要清洗。包裝好的牛排是經過處理的，就不需要洗，直接解凍後煎好即可。新鮮的牛排沒有經過處理，是不太乾淨的，最好洗一洗。煎的時候可以加入迷迭香等自己喜歡的佐料和熟度，煎的時候小心鍋裡的油濺出導致燙傷。