肥牛卷可以和什麼菜一起炒

香蔥、土豆、番茄、杏鮑菇。肥牛卷可以做成的菜樣有：香辣土豆肥牛卷、番茄土豆肥牛卷、蔥爆肥牛、孜然肥牛杏鮑菇等等。涮火鍋的肥牛卷要選肥瘦相間的後胸腹肉，將肥牛肉卷放入鍋中，待其變軟，煮制顏色發白即可撈出食用。肥牛卷還可以烤制食用，味道鮮美。