用什麼方法讓鴨腸變脆
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浸泡鴨腸時新增白醋即可。清洗鴨腸時,需要將鴨腸翻過來,去除表面的油脂以及其他雜質,用清水沖洗後,新增食用鹽、醋、生粉,反覆揉搓,最後用清水沖洗乾淨即可。鴨腸是鴨子的內臟之一,烹飪方式多樣,可以製作滷鴨腸、爆炒鴨腸、麻辣鴨腸、鴨腸粉絲湯等。
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浸泡鴨腸時新增白醋即可。清洗鴨腸時,需要將鴨腸翻過來,去除表面的油脂以及其他雜質,用清水沖洗後,新增食用鹽、醋、生粉,反覆揉搓,最後用清水沖洗乾淨即可。鴨腸是鴨子的內臟之一,烹飪方式多樣,可以製作滷鴨腸、爆炒鴨腸、麻辣鴨腸、鴨腸粉絲湯等。