家裡沒有烤箱能做蛋撻嗎

能。製作蛋撻時沒有烤箱，可以用平底鍋、微波爐代替。使用平底鍋製作蛋撻時，將做好的蛋撻坯放入平底鍋中，小火加熱即可。使用微波爐製作蛋撻時，將蛋撻坯放入微波爐中，使用高火加熱4-5分鐘即可。蛋撻做好後需要儘快食用，口感和風味會更好。