正宗桂林米粉,好吃的桂林米粉加盟在什麼地方,主要我要的是正宗桂林米粉的口味,只要好吃,錢不是問題!
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餐飲提問:
正宗桂林米粉,好吃的桂林米粉加盟在什麼地方,主要我要的是正宗桂林米粉的口味,只要好吃,錢不是問題!
EH26回答:
擺度搜 小桂子桂林米粉主頁,登入瞭解,正宗桂林米粉開店一條龍服務
saog21回答:
這個問題我可以回答你 北京的桂林米粉只有米粉是桂林的 無論吃法,味道都不一樣 那時候和一家店的老闆說起過 他說他們都是來自廣西忘記是南寧還是崇左的同一個鎮子的 所以配料基本都一樣,他們也算一種風味吧 可是和正宗桂林米粉就完全不一樣了 當然北京也有有做得比較地道的 個人推薦紅鼻子 還不錯
cl7913回答:
本人覺得像是來自南寧。 因為純正的桂林湯粉(我們叫湯菜)幾乎是不放牛腩的。當然,除非顧客要求且粉店有這項服務。
ai晒太陽的乖乖回答:
你們說的都不對,就是桂林的比較好吃(觀音閣青雲湯粉力薦!!!超級好吃),我就是桂林的,告訴你吧我表哥他在南寧,他說南寧的粉太硬了,不過南寧的壓榨米粉好像蠻好吃的耶~
qhxn635回答:
正宗的桂林米粉,在桂林本地,就其做法而言,分滷肉粉和湯菜粉兩種。 滷肉粉是將牛肉與多種香料一同熬製,取汁,調入適當的酒、鹽、腐乳等製成滷水,食用時,將鮮粉中放入調製好的滷水,放入滷好的牛肉,加入適當輔料(蔥、蒜、辣椒等),拌勻後食用。 湯菜粉分兩種,一種是煮粉,一種是湯粉。 煮粉一般是指將不同配料(肉、蛋、青菜等)放入事先熬製好的高湯中,再行煮沸,倒入鮮粉中食用。 湯粉一般是指將事先熬製好的肉湯直接加入鮮粉中食用。牛腩粉只是其中一種。 人們常說的桂林米粉一般都是指桂林的滷菜米粉。因其有數百年的傳承,口味獨特,食用後口齒留香,常為人們津津樂道。桂林米粉配方獨特,大多都祕而不宣,所以即使是在本地,口味也有區別。 外地的米粉店大多都打著桂林正宗米粉的招牌,店主不是桂林的,有的甚至沒到過桂林,更別說祕方了。所以外地的米粉店更多的是以湯菜粉為主,很難做出標準的桂林滷菜口味。 這就是為什麼外地的米粉店常被人認定不正宗的原因。
紫鳶21回答:
人家是問牛腩湯粉的味道來自那個城市,是因為他喜歡天等風味的牛腩湯粉,你們左右而言它,貶低別人就能抬高桂林嗎,北京上海深圳90%的米粉店都是天等人開的,十幾塊一碗,味道基本一樣,用桂林的幹米粉,但滷水與湯料還有配菜不同,桂林市的現在一碗5元,以現在的物價,大家可以想象它的味道和內容
葵葵1回答:
湖南米粉就是從桂林米粉那發展而來的
南極敗敗329回答:
湖南米粉?還真沒聽說過
qwj2817回答:
免加盟免培訓,為您節省開店成本 若要開正宗老店味道桂林米粉店,可以上網搜小桂子米粉,解決一切開店貨源及技術難題。
依戀23回答:
桂林莫記擔子米粉店,桂林正宗擔子米粉店,開店三十多年
乖乖愛美食52回答:
滷水是桂林米粉的關鍵,如果說去學習桂林米粉,連滷水配方都學不到的話,那等於沒學。 你要學的話,比較好是到桂林去找那些老店學,雖然很多老店都自持祖傳配方不外傳,但還是有些店願意擴大自家的事業,想將自家的口味和品牌打出去的,像阿秀米粉總店就是個典型的例子,我家就住在他們店附近,就我瞭解的而已,他們的手藝確實是祖傳的,然後桂林從市區到縣城到處都是去他們店學手藝開分店的,你可以去了解下。
哦豁你餓啦回答:
我也想知道!
筱貝82回答:
小寨白匯斜對面,長安立交音樂學院對面。有家龍記桂林米粉。很好吃。尤其是牛腩的。我每次去都要吃。
羅馬小懿回答:
正不正宗,最小成本,最大的銷量是硬道理。
Mar_大易回答:
問不如自己吃,眾口不一味
娟子77回答:
好吃就是正宗
爪子87回答:
有包學會的那種啊,身邊就有人在學,人家會先寄樣品,是正宗桂林米粉,自己試了再說
sl588回答:
說哪裡正宗,當然數桂林,不過桂林正宗的米粉,到外地就會需改改,正宗對於出去桂林以後,就不能談正宗,適合當地口味才是理想化。有意的話,可以來我店裡嚐嚐味道
大京澎媽咪回答:
米粉來說有很多注意的因素,比如一個師傅教的徒弟都有不同的味道,一句話就是靠自己慢慢把握,這個東西很靈活,桂林米粉利潤,在桂林3塊5來說,一碗就是一塊錢左右,也就是百分之30左右。
小喵52回答:
找桂林米粉,學技術,要找對。老店阿秀米粉,聽說是阿秀本人親自傳授。你去看看啊。
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