韭菜玉米麵餅的做法 快手又營養的早餐餅：韭菜玉米麵餅 韭菜玉米麵餅怎麼做

“家裡常常做韭菜麵皮為早餐餅，婆婆這裡把這薄薄的麵餅就做麵皮哈。如果說，加點粗糧在裡面，不是更營養嘍，假如不喜歡鹹口味，那麼就配點酸酸甜甜的番茄醬嘍。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜玉米麵餅的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、把韭菜洗淨切小段。

• 3、準備好的玉米麵和中筋麵粉放在碗裡。

• 4、加入適量水和開。

• 5、加入韭菜和勻。

• 6、平鍋裡涮少許油，加入麵糊。

• 7、煎制兩面微黃即可。

• 8、裝碗。

• 9、擠上番茄醬。

• 10、開吃嘍。

小竅門

玉米麵筋度底，加入少許中筋麵粉易成形。