雜糧乳酪飯堡怎麼做-雜糧乳酪飯堡的做法

“要過年啦，米飯來個西式的做法，用雜糧米飯搭配乳酪，並且做成夾心的飯堡樣子，不僅僅營養豐富，奶香濃鬱，而且看上去也是美美噠。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜糧乳酪飯堡的做法步驟

• 1、過濾乳酪的布開水燙了消毒。

• 2、布放在網篩上，自制的原味酸奶倒在布里面，下面用盆子接著奶清。

• 3、收緊布，上面壓一個重物，過濾大約一小時，把奶清過濾出來。

• 4、過濾出來的乳酪備用。

• 5、我用的袋裝的配好的雜糧穀米，一半雜糧穀米，一半大米，加適量的水。

• 6、開水上籠蒸30分鐘。

• 7、取適量蒸好的米飯，按自己的口味加入蜂蜜調均勻。也可以加白糖或者冰糖粉。

• 8、用自己喜歡的模具下邊鋪一層拌好的米飯。。

• 9、中間鋪一層乳酪。

• 10、最上面再鋪一層米飯。脫模裝盤就可以享用了。

• 11、還可以配上點水果，營養更豐富。

小竅門

雜糧吸水稍高點，用的水要比平時蒸米飯時稍微多一點點。