乳酪焗年糕的做法 中西合璧——乳酪焗年糕 乳酪焗年糕怎麼做
- 主食
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“吃過義大利千層焗面,但你吃過焗年糕嗎?用做焗意麵的方法來做一道中西合璧芝士焗年糕,別具一番風味,糯糯的年糕比意麵吃起來更帶勁哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
乳酪焗年糕的做法步驟
1、年糕條切成小塊狀,培根片也切小粒
2、蒜子和洋蔥都切末
3、先來做紅醬,鍋裡放黃油加少量蒜末爆香,再下次培根粒翻炒幾下
4、倒入披薩醬翻炒勻即可裝起
5、現在做白醬,放入黃油燒化開,放入蒜末、洋蔥末爆香
6、倒入麵粉,調入少量油、黑胡椒粉炒勻
7、再倒入淡奶油翻炒
8、最後撒上一些披薩草
9、鍋裡撈出煮熟的年糕粒
10、將年糕粒和紅醬翻拌一下放入烤碗
11、在上面鋪上白醬
12、再鋪上一層乳酪絲,上面再撒一些披薩草
13、放入預熱200度的烤箱中層上下火8分鐘左右
14、上面的乳酪全部化開即可。
15、我超愛拉絲你們呢!
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