家庭版煎餅果子-煎餅果子
- 主食
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“在家也可以製作煎餅果子了,是不是很期待啊。雖然沒放那個脆脆香香的餜篦兒或是餜子,但味道還是不錯的,趕快和大家分享一下我的家庭版煎餅果子吧。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家庭版煎餅果子的做法步驟
1、麵粉加入清水用筷子攪拌均勻,至無干麵粉。
2、火腿腸豎著切開,黃瓜切絲。
3、鍋裡放少許油,先把火腿腸煎一下,這樣更香更好吃。
4、再放少許油,倒入拌勻的麵糊,攤成一個圓餅狀,稍稍定型一下。
5、打入一個雞蛋,用鏟子將其打散,雞蛋大致凝固之後小心的翻面。
6、刷上一層甜麵醬。
7、小蔥切碎,撒上小蔥和黃瓜絲。
8、再放上煎好的火腿腸。
9、擠上番茄醬和沙拉醬,捲起來就好啦。為了方便吃可以切開,再在上面畫上笑臉,一天好心情。
小竅門
黃瓜也可以換成生菜,只要有蔬菜味道就很爽口哦。
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