蒸棗皮紅棗發麵餅怎麼做-蒸棗皮紅棗發麵餅的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸棗皮紅棗發麵餅的做法步驟

• 1、溫開水化開發酵粉均勻倒入麵粉中，加入少許鹽和鹼面子，攪拌成絮狀，和成麵糰，放置在溫暖的地方發酵幾個小時後，比原來的大一倍多即可

• 2、紅棗取核，剁成泥，取部分麵糰擀成麵皮，加入紅棗餡捲起來

• 3、捲起來成條狀，再擀平

• 4、撒上黑白芝麻

• 5、鍋內乘水，放入蒸盤上冷水燒開，定製半小時蒸煮功能，即可，再等份切成條狀