風乾腸玉米餡包子的做法 🌹風乾腸玉米餡包子🌹 風乾腸玉米餡包子怎麼做
- 主食
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“風情萬種,“幹腸”寸斷啊!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
風乾腸玉米餡包子的做法步驟
1、幹腸用榨汁機打成碎!最後我用了兩根,多餘的打碎後冷凍了!
2、這是打碎後的樣子!
3、放一個雞蛋,適量的油和水,少少的黃豆醬,就可以什麼都不放了,腸本身有鹹味。
4、麵包機裡放酵母,糖,麵粉攪拌後加適量的水,麵包機裡很乾淨,面不沾到桶壁上為好!麵糰光滑了,放一捏小蘇打,讓麵糰繼續在麵包機裡晃悠!把麵糰放在大容器裡發酵,我睡著了,早起的時候它發得大大的,揉了好多幹面進入,就捏成了這個模樣,曾經我的包子是沒有褶的!現在它進步了一點!
5、二次醒了15分鐘,它們被我小心翼翼的移到了鍋裡!二次醒發真的很重要!它們擠在一起,挺性感的,擠擠應該很溫暖,因為天氣突然就涼快了,是檯燈影響的嗎?一夜的大風,一夜的憂心(我怕被風颳跑)!請颳走我的時候,也順便帶著我的包子!嘻嘻……
6、就這樣的,如果餡裡面放點鮮肉會更好!放點鮮肉可能餡會抱團,不會散!挺好吃!幹腸多得吃不完,就這樣做吧,消滅的很快!哈哈……
7、六個大包子,我和小胖,一次性消滅了,說不了話了,撐……好撐……
小竅門
要加點鮮肉會更好的!
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