雞蛋餅的做法 雞蛋餅的別樣吃法 雞蛋餅怎麼做
- 主食
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食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋餅的做法步驟
1、胡蘿蔔洗淨刨成絲,圓蔥切圈狀,
2、胡蘿蔔放容器裡,打入一個雞蛋、少許五香粉
3、加適量麵粉
4、加少許水攪拌勻
5、放入少許蔥花
6、加鹽拌勻成麵糊
7、不粘鍋燒熱倒少許油,舀一小勺麵糊放入圓蔥圈裡,
8、一面煎至定型後再翻另一面煎至兩面金黃即可
小竅門
用不粘鍋小火慢慢煎制,一面煎至定型後再翻另一面煎制
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