雞蛋餅的做法 油餅 雞蛋餅怎麼做
- 麵食
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“疫情封城的四十二天,今天託社群的志願者買了蔬菜,雞蛋和麵粉,做一個簡單的油餅吃吧!什麼都貴,現在有吃的都很幸福了!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋餅的做法步驟
1、碗裡放兩勺麵粉,一個雞蛋,一點香菜沫和半個胡蘿蔔擦絲。
2、放一點鹽,加水調成糊狀。
3、平底鍋加熱放少許油,倒入麵糊攤平。
4、油餅攤的兩面金黃就可以出鍋了!
5、切成小條,裝盤。簡單美味不用等!
小竅門
不喜歡吃香菜的放小蔥,我是沒有買到蔥才放的香菜
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