夏日懶人餐:饅頭片怎麼做-夏日懶人餐:饅頭片的做法
- 主食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
夏日懶人餐:饅頭片的做法步驟
1、提前:碗中放適量冰糖,倒熱水慢慢溶化。
2、失敗的老面饅頭(本應該是白色,鹼放多了,變成黃色了)。
3、切片。
4、饅頭片兩面都浸上冰糖水2秒鐘。(用筷子操作,我為了拍照,就扔冰糖水裡了)。
5、燒熱油,中火煎至饅頭片兩面金黃。
6、濾油。
7、裝盤開吃。
8、還可以擠些番茄醬吃。女兒說不沾蕃茄醬更好吃。
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